Jawab:
540 ml
(opsi D)
Penjelasan dengan langkah-langkah:
Perbandingan/Rasio
Untuk membuat 84 buah kue geplak, perbandingan tepung beras, gula dan air yang dibutuhkan adalah:
B : G : A = 15 g : 10 g : 6 ml
(B: tepung beras, G: gula, A: air)
Tepung beras yang disediakan sebanyak 450 g lebih berat dari gula, sehingga:
B = 450 g + G
Perbandingannya menjadi:
(450 g + G) : G : A = 15 g : 10 g : 6 ml
Oleh karena itu:
G = (10/15)(450 g + G)
..... kali silang
⇔ 15G = 10(450 g + G)
..... kedua ruas dibagi 5
⇔ 3G = 2(450 g + G)
..... jabarkan
⇔ 3G = 900 g + 2G
..... kedua ruas dikurangi 2G
⇔ 3G – 2G = 900 g + 2G – 2G
⇔ G = 900 g
Karena berat gula yang tersedia sudah diketahui, maka untuk mencari banyak air yang dibutuhkan, dipergunakan cara berikut.
A = (6/10 × 900) ml
⇔ A = (6 × 900/10) ml
⇔ A = (6 × 90) ml
⇔ A = 540 ml
∴ Dengan demikian, air yang dibutuhkan untuk membuat geplak dengan seluruh bahan yang ada, adalah:
